ALCOHOL MONITOR - поточная система Centec для определения содержания алкоголя (этанола) непосредственно в ходе технологического процесса. Система предназначена для задач, где требуется высокая чувствительность и высокая точность измерения.
Оборудование используется для измерения этанола в смесях воды и спирта. Основная область применения - производство пива и пивных смешанных напитков.
Принцип измерения
В зависимости от исполнения ALCOHOL MONITOR работает на основе одной из двух измерительных технологий: RHOTEC для измерения плотности или SONATEC для измерения скорости звука.
RHOTEC - измерение плотности
Продукт проходит через тонкую U-образную трубку внутри датчика. Электромагниты возбуждают трубку и приводят ее в колебание на резонансной частоте. Внутренний опорный осциллятор регистрирует характер колебаний. Даже минимальные изменения плотности влияют на сигнал и точно фиксируются системой.
SONATEC - измерение скорости звука
Пьезоэлектрический элемент ультразвукового излучателя формирует звуковой импульс. Импульс проходит перпендикулярно потоку продукта к ультразвуковому приемнику, где регистрируется системой. Скорость звука рассчитывается по известному расстоянию и измеренному времени прохождения импульса.
Оценка концентрации
Связь между концентрацией и плотностью либо скоростью звука описывается математическим полиномом.
Температурная компенсация
Температурный дрейф измерительного сигнала автоматически компенсируется внутренним датчиком Pt1000.
Особенности
- Высокоточная измерительная технология для определения алкоголя в производственном процессе.
- Запатентованная компактная конструкция.
- Возможность локального дисплея в зависимости от исполнения.
- Гигиеническое исполнение и полная совместимость с CIP-мойкой.
- Простая эксплуатация и конструкция, рассчитанная на минимальное техническое обслуживание.
- Европейская патентная заявка: 1 439 438 B1.
| Модель | ALCOHOL MONITOR |
| Тип оборудования | Поточная система измерения содержания алкоголя |
| Измеряемый компонент | Алкоголь (этанол) |
| Измеряемая среда | Смеси воды и этанола |
| Область применения | Производство пива и пивных смешанных напитков |
| Принцип измерения | RHOTEC - измерение плотности; SONATEC - измерение скорости звука, в зависимости от исполнения |
| Технология RHOTEC | Измерение плотности продукта по колебаниям тонкой U-образной трубки на резонансной частоте |
| Технология SONATEC | Измерение скорости звука по времени прохождения ультразвукового импульса через продукт |
| Температурная компенсация | Автоматическая, с использованием внутреннего датчика Pt1000 |
| Локальный дисплей | Доступен в зависимости от исполнения |
| Совместимость с CIP-мойкой | Да |
| Гигиеническое исполнение | Да |
| Патентная информация | Европейская патентная заявка 1 439 438 B1 |