BEER MONITOR, inline-анализатор алкоголя, экстракта и начальной плотности пива
- Артикул: BEER MONITOR
BEER MONITOR представляет собой inline-анализатор для непрерывного измерения содержания алкоголя, экстракта и начальной плотности сусла в процессе производства пива и пивных напитков. Прибор является специализированной версией платформы COMBITEC и предназначен для процессов, требующих высокой чувствительности и максимальной точности измерений.
Область применения
- Производство пива
- Производство пивных смешанных напитков
- Непрерывный контроль параметров продукта в технологическом потоке
Принцип измерения
BEER MONITOR сочетает технологии RHOTEC и SONATEC для комплексного анализа состава продукта:
- RHOTEC - измерение плотности методом вибрирующей U-образной трубки;
- SONATEC - измерение скорости звука ультразвуковым методом.
Принцип обработки данных
Содержание алкоголя и экстракта рассчитывается на основе математической модели, учитывающей взаимосвязь между концентрацией, плотностью и скоростью звука. Начальная плотность сусла автоматически вычисляется и отображается датчиком.
Температурная компенсация
Температурные отклонения измерительного сигнала автоматически компенсируются встроенным датчиком Pt1000.
Конструктивные особенности
- Гигиеническое исполнение для пищевых производств
- Полная совместимость с CIP-мойкой
- Компактная запатентованная конструкция
- Возможность исполнения с локальным дисплеем
- Простота эксплуатации и низкие требования к обслуживанию
| Измеряемые параметры | Алкоголь, экстракт, начальная плотность сусла |
| Диапазон измерения алкоголя | 0–12,5 об. % |
| Точность измерения алкоголя | ±0,02 об. % |
| Диапазон измерения экстракта | 0–10 масс. % |
| Точность измерения экстракта | ±0,02 масс. % |
| Диапазон измерения начальной плотности сусла | 0–25 °Plato |
| Точность измерения начальной плотности сусла | ±0,03 °Plato |
| Время отклика | ≤ 1 с |
| Рабочее давление | до 16 бар |
| Рабочая температура | от -25 до +125 °C |
| Температурный датчик | Pt1000 |
| Материалы смачиваемых частей | 1.4404 / 1.4435 / AISI 316L; Hastelloy; Tantalum; другие по запросу |
| Присоединения | Совместимо с Varivent inline DN40-DN150; другие по запросу |
| Входы | 10 x digital (24 V DC) и 2 x analog (4–20 мА) |
| Выходы | 5 x digital (24 V DC) и 4 x analog (4–20 мА) |
| Profibus DP | Опция / стандарт в зависимости от исполнения |
| Степень защиты | IP65 |
| Питание | 24 V DC |